3 de outubro de 2012

Dicas para um Liso Perfeito e Duradouro


Cabelo liso: sete truques para manter o efeito da escova

A boa e velha escova é o método mais comum para alisar fios crespos, cacheados ou ondulados. Conversando com alguns experts da área, levantei sete dicas vencedoras para fazer esse efeito durar muito mais tempo. Quer ver?
Foto: Reprodução
1. Use um xampu de limpeza profunda no dia da escova, que vai remover os resíduos de cremes e finalizadores usados anteriormente. O resultado é de fios mais soltos e com movimento.
2. Ainda no banho, antes de lavar os fios com o seu xampu de costume, aplique uma ampola de efeito rápido. Deixe ela agir por três minutos e, em seguida, lave o cabelo normalmente. Além de hidratar, a técnica facilita a escovação e faz o efeito liso durar mais.
3. Na hora de dormir, ao invés de deitar com o cabelo solto, que pode ficar marcado, faça umcoque bem apertado na altura da nuca. No dia seguinte você vai acordar com um liso ondulado, no melhor estilo Gisele.
4. Para evitar que o cabelo fique espetado depois da chapinha é usar um babyliss apenas na ponta de algumas mechas. Separe uma, faça o cacho, pule algumas mechas lisas e, em seguida, faça outro cacho.
5. Faça uma touca antes de dormir. A técnica consiste em contornar a cabeça com mechas grandes do cabelo, de um lado para o outro. Faça uma risca na lateral direita, na linha da têmpora, e penteie os fios da direita para a esquerda. Fixe com grampos e deixe a parte ondulada do acessório virada para cima. Isso evita marcas.
6. Dois produtos curingas são capazes de segurar o efeito liso por mais tempo: a pomada e o creme noturno. Logo após secar o cabelo, esquente um pouco da pomada nas mãos e passe pelo comprimento. No final do dia, aplique um leave-in noturno antes de dormir. O cabelo vai permanecer liso e bonito por até três dias seguidos.
7. Para dar movimento ao cabelo e evitar que os fios fiquem “grudados” no couro cabeludo, aposte na raiz texturizada. Aplique um pouco de pomada em pó ou xampu seco nessa região e arrume o cabelo com as mãos
.

17 de setembro de 2012

SIMULADOR PARA UNHAS - MISTURE E CRIE SUA COR

A Risque dispõem em seu site um simulador para unhas, é isso mesmo agora você pode testar a cor que ficará na sua unha caso você decida misturar os esmaltes.







Chega de desperdício de tempo e esmalte, teste e escolha a combinação que você precisa.

Acesse: http://www.risque.com.br/simulador.php#/mao-01/cremoso e confira como é fácil usar esta ferramenta.

Sugestões de Unhas Decoradas Nail Art - Passo a Passo


Tutorial 1: Coelhinho
Materiais necessários:
- Esmalte rosa claro
- Tinta para nail art ou esmalte nas cores branca, rosa escuro e preta
- Pincel fino
- Palitinho

1. Escolha um dos esmaltes e faça 3 listras grossas, 2 nas extremidades da unha e 1 no centro dela. Eu opetei pelo Rosa Ciclete, da Colorama.
2. Nos espaços que ficaram “em branco”, faça listras com a outra cor de esmalte escolhida. Eu usei o 222 da Hits.
3. Com 2 cores de tinta para nail art (ou esmalte, caso você não tenha tinta), faça detalhes entre as listras de esmalte.
4. Escolha outra cor de tinta para fazer as bolinhas em cima das listras. Para fazer as bolinhas, use o palito.

Tutorial 2: Ovo de Páscoa
Materiais necessários:
- 2 cores diferentes de esmalte (ex: rosa e amarelo)
- 3 cores de tinta pra nail art (ex: verde, azul e lilás)
- Pincel fino
- Palitinho
Passo a passo:
1. Escolha um dos esmaltes e faça 3 listras grossas, 2 nas extremidades da unha e 1 no centro dela. Eu opetei pelo Rosa Ciclete, da Colorama.
2. Nos espaços que ficaram “em branco”, faça listras com a outra cor de esmalte escolhida. Eu usei o 222 da Hits.
3. Com 2 cores de tinta para nail art (ou esmalte, caso você não tenha tinta), faça detalhes entre as listras de esmalte.
4. Escolha outra cor de tinta para fazer as bolinhas em cima das listras. Para fazer as bolinhas, use o palito.
http://bymarina.com.br/2011/04/18/tutorais-nail-art-de-pascoa/


14 de setembro de 2012

Receita Fácil - SOBREMESA - Creme de Chocolate Branco com Morango


creme de chocolate branco com morango
Creme de chocolate branco com morango: sim, é tão delicioso quanto você imagina!
Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 565 por porção

Ingredientes:

· 600 ml de leite
· 4 gemas
· 3 colheres (sopa) de amido de milho
· 300 g de chocolate branco picado
· 300 g de morangos
· 4 colheres (sopa) de gim
· 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
· 300 g de pão de ló
· 2 xícaras (chá) de chantilly pronto

Modo de preparo:

Em uma panela, ferva o leite e reserve. Na batedeira, bata as gemas com o amido de milho. Junte o leite quente às gemas e mexa bem. Volte a panela ao fogo e cozinhe, mexendo até engrossar. Ponha o chocolate picado e mexa até derretê-lo. Amasse os morangos. À parte, misture o gim e o açúcar. Leve ao fogo até formar uma calda. Deixe esfriar. Esfarele o pão de ló e distribua em taças. Ponha uma camada de morangos e uma de creme de chocolate. Cubra com chantilly e decore com morangos.

7 Dicas para se soltar e apimentar o sexo


Aprenda a criar mais intimidade com o próprio corpo e ensine o seu gato a satisfazer seus desejos.


Aula 1: sexo solo

A primeira etapa para alcançar o desejo é criar intimidade com o próprio corpo

Lição de casa: dê tapinhas no clitóris e ao redor dele. Estimular a circulação de sangue no local aumenta o prazer. E o toque a deixará ainda mais excitada. Anote: imagine cenas quentes. Faça movimentos de sobe e desce com a mão em toda a zona V. Você descobrirá diversos pontos de prazer. E irá decorar o mapa mental das suas zonas erógenas.

Prova: deslize o dedo pelo clitóris e mergulhe-o dentro de você. Faça isso várias vezes. A lubrificação da vagina deixará o toque suave e a fricção fará seu clitóris formigar. Com movimentos circulares, a sensação ficará cada vez mais intensa. Não precisa ter pressa! Cola: se a sua vagina é sensível, puxe a pele que envolve o clitóris para um toque mais suave.

Para se formar com louvor: use um bullet em várias áreas para descobrir outros pontos de prazer. Estude - e coloque em prática - exercícios que potencializam o orgasmo: comece contraindo e soltando os músculos pélvicos dez vezes, o mais rápido que conseguir (como se estivesse tentando segurar o xixi). Contraia e relaxe por cinco segundos. Repita enquanto se masturba. Acelere quando sentir o orgasmo chegando!

Aula 2: massagem extra hot

A segunda aula é para prolongar o prazer do parceiro, mas sem chegar aos finalmentes.

Lição de casa: vista sua lingerie mais sexy e sente-se entre as pernas dele. Encare-o e interlace os dedos, formando um círculo com as mãos. Sem desviar o olhar, segure o pênis e faça movimentos firmes para cima e para baixo. Peça para o gato tirar seu sutiã. Depois, faça um aro com o dedo médio e o dedão e deslize-o para cima e para baixo. O movimento tem que ser rápido e gentil. Anote: agarre o membro com pressão moderada e mova a mão um pouquinho para cima, sem chegar à cabeça. Repita o movimento enquanto contrai seu pulso.

Prova: massageie o gato com toques firmes, da nuca à parte interna das coxas. Ele deve estar de bruços. Cola: Quando sentir que ele está morrendo de tesão, sussurre em seu ouvido que tirou a calcinha. Mas tente se conter.

Para se formar com louvor: utilize partes do seu corpo na massagem. Aproveite que está sem sutiã e deslize seus seios pelas costas dele. Coloque-o de frente e deslize os lábios pelo tórax e abdômen até chegar à zona P. Sua boca, bem ali pertinho, irá despertar muito desejo.

Aula 3: sexo oral

Você vai aprender a se entregar às delícias de uma língua sem-vergonha.

Lição de casa: escolha uma posição que a faça se sentir sexy. Isso irá ajudá-la a relaxar. Você pode propor que ele use uma gravata como venda, o que vai deixá-lo mais excitado e você, menos inibida. Anote: a gravata também pode ser usada para vendá-la. Sem enxergar, você vai se concentrar melhor em cada movimento da língua dele.

Prova: quando estiver mais confortável, aposte no bom e velho 69 - o melhor jeito de enlouquecer um homem - enquanto ele se dedica a você. Quando sentir que está chegando lá, mantenha o foco no pênis dele e gozem juntos.

Para se formar com louvor: escolha lugares inusitados para praticar o que aprendeu, como o banco de trás do carro. Vá de vestido ou saia. Um novo estilo de depilação também é bem-vindo. Quanto mais surpresas, melhor!

Aula 4: penetração com conteúdo

O desafio é aprender como cada detalhe da penetração - suave ou forte, rápida ou devagar - influencia seu orgasmo.

Lição de casa: use um vibrador pequeno enquanto ele a penetra superficial e rapidamente. Isso pode garantir que você chegue lá. Seu parceiro também deve investir nas regiões próximas à entrada da vagina, com movimentos circulares. Anote: peça para ele mover a pélvis para cima e para baixo quando estiver dentro de você (atenção: não é como fazer o movimento de entra e sai). Agarre o bumbum do moço para aumentar a profundidade das estocadas.

Prova: dê ao gato uma visão espetacular, deixando que ele a penetre por trás. Essa posição permite que ele vá fundo, o que vai fazê-la descobrir novos pontos de prazer.

Para se formar com louvor: proponha ao gato testarem várias posições durante a mesma transa. Se estiverem sem criatividade, busquem inspiração em filmes e contos. A tática prolonga a diversão. Mude sempre que ele estiver quase chegando lá.

Aula 5: design de objetos

Você já aprendeu que o vibrador é um ótimo aliado. Agora é hora de saber tudo o que ele pode fazer por você.

Lição de casa: acople um bullet ao seu modelo tradicional, usando um anel peniano para fixá-lo. Alguns são duplos, o que poupa esse trabalho. Enquanto você introduz o brinquedinho, a cápsula estimula o clitóris.

Prova: passe seu companheiro eletrônico por todo o corpo, principalmente no bico dos seios, antes de chegar ao destino final. Quanto mais adiar, maior será seu tesão. Mova o vibrador em direção à vagina lentamente. Explore os grandes lábios e o ponto G, variando a velocidade.

Para se formar com louvor convide o gato para a sessão de estudos. Primeiro, ele deve só observá-la. Quando estiver saciada, desafie-o a mostrar o que aprendeu e proporcionar a você mais um delicioso orgasmo. Com um reforço: algum dos seus brinquedinhos.

Aula 6: comunicação estimulante

Falar sobre suas fantasias pode não ser fácil, mas é essencial. Assim como dar gemidinhos de prazer sempre que ele acertar durante o sexo oral ou a masturbação.

Lição de casa: comece contando para si mesma o que a excita. Pense nas cenas de filmes ou livros que atiçaram sua imaginação. Use essas lembranças como repertório para masturbação e para falar sacanagens no ouvido dele. Anote: quando estiverem tendo uma conversa caliente ao telefone ou MSN, recorra ao seu cardápio sexual mental e confesse alguma fantasia. Diga a ele que está nua, acariciando seu próprio corpo (mesmo que não estiver). Aproveite para treinar o que aprendeu na primeira aula...

Prova: o teste final é falar coisas safadinhas cara a cara. Peça a ele que se masturbe durante a "conversa", o que desviará o foco dele de você e diminuirá sua inibição. Cola: homens adoram ser elogiados pelas qualidades de seu membro (sempre no aumentativo!).

Para se formar com louvor: deixe um recado bem sacana na caixa de mensagem de voz do celular dele (ou mande um SMS) e diga (ou escreva) tudo o que quer fazer quando encontrá-lo. Não desligue sem descrever a lingerie sexy que está usando.

Aula 7: trabalho de conclusão de curso

Agora que você já domina a arte do sexo (solo e acompanhada), é hora de fazer o trabalho final - e mostrar ao gato que você foi aplicada.

Lição de casa: gravar seu próprio vídeo erótico. Use uma filmadora digital (também vale a do celular) e registre os melhores momentos de prazer. Assistam juntos e deliciem-se com a performance. Além do tesão, a autoconfiança dos dois irá bater no teto! Anote: para não virar hit no YouTube, mantenha a gravação em um local seguro - ou apague-a depois de assistir.

Prova: transformem-se em personagens. Ele pode ser o policial e você, a garota má. Cola: se ficar com um ar caseiro, tosco, não tem problema. Cumplicidade tem a ver com saber rir das situações constrangedoras.

Para se formar com louvor: libere a atriz pornô que existe em você, mas sem fazer caras e bocas forçadas. Homens gostam de espontaneidade, não de falsidade.

Link: http://mdemulher.abril.com.br/amor-sexo/fotos/esquente-o-clima/7-aulas-apimentar-sexo-670805.shtml?origem=home#1

13 de setembro de 2012

Bombom de Avelã - Aprenda a fazer o doce que leva chocolate e avelã





ingredientes

  • 10 bombons redondos recheados e moídos (220 g)
  • 1 colher (chá) de creme de avelã
  • 2 colheres (sopa) de creme de avelã (30 g)
  • 15 avelãs inteiras com casca e torradas (10 g)
  • 150 g de chocolate ao leite derretido
  • 100 g de avelã torrada e triturada (½ xícara de chá)

modo de preparo

1°- Em uma tigela coloque 10 bombons redondos recheados e moídos, 1 colher (chá) de creme de avelã e misture bem. Com as mãos pegue uma pequena porção desta mistura e abra um disco.
2° - No centro de cada disco coloque uma pequena porção de creme de avelã e 1 avelã inteira com casca e torrada e modele o disco formando uma bolinha. Repita este procedimento até terminarem os ingredientes. Leve para gelar por +/- 15 minutos para firmar.
3°- Em uma outra tigela misture bem 150 g de chocolate ao leite derretido e 100 g de avelã torrada e triturada. Banhe as bolinhas de bombom neste chocolate e deixe secar sobre uma folha de papel manteiga. Decore com glitter comestível, ou papel chumbo prateado ou dourado, coloque em uma caixinha e sirva em seguida.

Custos

  • 15 BOMBONS: R$ 10
  • preço de 15 bombons semelhantes no mercado: R$ 30,50

3M DÁ DICAS PARA MANTER A COR DE CABELOS VERMELHOS E COLORIDOS


Dicas para manter a cor vermelha
Foto/Reprodução tumblr bigheartdiary

Ter os cabelos super coloridos não é fácil e mantê-los é ainda mais difícil. Tons de vermelhoou do arco-íris exigem cuidado redobrado. 

Mas quem tem, jura que o trabalho compensa!
Marimoon, apresentadora do "Scrap MTV", é expert no assunto. A moça adora cabelos coloridos, já usou diversas cores. Laranja, vermelho, pink, azul e verde estão entre as favoritas. Mas avisa: antes de iniciar o processo de coloração, assim tão radical, é necessário descolorir as mechas.
Sandra Damas, Coordenadora de Educação L’Oréal Professionnel, afirma que todos os tipos de cabelo podem receber tinta colorida, desde que sejam naturais. Para manter a cor e a saúde dos fios tingidos é necessário ter cuidadosespeciais. "A durabilidade depende da qualidade da fibra capilar e dos hábitos diários de cada mulher", diz Sandra. "É muito importante hidratá-los, pois os cabelos coloridos precisam de manutenção e tratamento mais profundo, em média duas vezes por semana", completa.
Segundo Mari, a cada vez que os cabelos são lavados, um pouco da tinta sai com a água. A dica dela é acrescentar a coloração no creme de tratamento instantâneo, assim você repõe a cor na mesma hora.
Dicas para manter a cor vermelha
Foto/Arquivo MBPress
Não deixe de usar xampu sem sal. "Produtos para cabelos coloridos têm formulação especial para manter a beleza da cor e tratar especificamente cabelos coloridos", garante Sandra. Mari recomenda usar os produtos com PH neutro de boa qualidade e evitar sol, água de piscina ou mar. "As vezes, o barato sai caro", diz.
http://vilamulher.terra.com.br/cabelos-vermelhos-e-coloridos-dicas-para-manter-a-cor-2-1-12-486-e-60.html

11 de setembro de 2012

Diferenças no momento profissional de um casal podem atrapalhar a relação


  • A competição entre parceiros não é saudável para o relacionamento; não cometa esse erro
    A competição entre parceiros não é saudável para o relacionamento; não cometa esse erro

  • A competição é algo inerente à maioria dos ambientes profissionais, para o bem e para o mal: da mesma forma que estimula, pode destruir. O problema é que, para alguns casais, essa disputa costuma sair do escritório e invadir o relacionamento.

De modo sutil ou escancarado, fatores como salário, cargo, prestígio e visibilidade são comparados. Quem está um passo atrás, pode se sentir inferiorizado. E para aquele que está adiante, há o risco de achar que o outro é acomodado. "E se ambos forem ligadíssimos nas suas carreiras, há o perigo de passarem a competir para ver quem tem mais sucesso, quando o ideal é a troca de experiências, o respeito e a admiração", diz a psicóloga Heloisa Schauff.

A diferença entre as trajetórias profissionais de um casal se transforma em motivo de discórdia quando não é devidamente discutida, tanto no planejamento quanto nos problemas que vão surgindo pelo caminho. Segundo a especialista, ocorre estresse também quando um dos dois dedica mais atenção à carreira em detrimento de casa, família, filhos ou parceiro.

MACHISMO AINDA PREVALECE

De acordo com Sônia Marques, professora do curso de Psicologia da Universidade Metodista de São Paulo, a competição profissional entre os casais surgiu em função dos novos papéis desempenhados pelas mulheres e sua ascensão pessoal, social, profissional e acadêmica.

"A imagem da mãe e dona de casa, que fica sempre cuidando do seu lar, ainda existe com muita força, até mesmo entre os jovens”, explica.

Do mesmo modo, ainda prevalece a imagem do homem como provedor, caçador e com sua masculinidade ligada à capacidade de sustentar a fêmea e a prole.

Assim, a disputa é ainda mais acirrada e complicada se é a parte feminina do casal que ocupa uma melhor colocação profissional.

"Quando uma mulher alcança um nível elevado na hierarquia empresarial ou tem uma remuneração ou status desejados pela maioria, a sensação de estranheza é muito grande e geradora de conflitos”, diz Sônia Marques.

O que dá briga
"Um pode ter exigências de viagens constantes e o outro sentir-se sobrecarregado com as demandas de casa e da família. Se não houver uma negociação prévia, surgem cobranças, ataques e até boicotes", conta Heloisa. Outro exemplo é quando um dos cônjuges é transferido para outra cidade ou país. Seu par, então, é obrigado a enfrentar o fato de que nem sempre irá para o novo lugar com uma posição tão boa –às vezes, fará a mudança mesmo sem trabalho, inicialmente. 
Para a psicóloga Regiane Machado, a desigualdade da formação educacional de um casal também pode ser motivo de discórdia, mesmo que em longo prazo. "Isso acontece principalmente se houver um clima de grande disputa, inveja e baixa autoestima entre os dois”, diz. Por essas mesmas características, a carreira que tende a evoluir com o passar do tempo costuma gerar um grande incômodo naquele que não está vivenciando a mesma experiência.
Evite a competição
Para não deixar que as diferenças contaminem a relação, ambos precisam tomar determinadas atitudes: o parceiro de maior sucesso pode ajudar o outro motivando-o, sem arrogância. "Ajudar o par a valorizar seus pontos fortes e a trabalhar os fracos é uma boa ideia, além de incentivar o parceiro a traçar metas”, explica Regiane Machado.

Quem se sente inferiorizado precisa aprender a transformar o despeito –e muitas vezes até a inveja– em admiração, se espelhando nas qualidades e nas conquistas do companheiro para percorrer um trajeto igualmente brilhante.

"Quem se sente aborrecido com o sucesso alheio deve aproveitar esse sentimento e rever sua vida profissional. Pode ser que descubra que, intimamente, deseja mudar de área ou de profissão”, afirma a psicóloga. Se você está em dúvida se escolheu a carreira certa, leia mais sobre o assunto aqui.

Na opinião de Heloisa Schauff, saber e querer lidar com as diferenças é o caminho para o entendimento. "Quando existe amor, a aceitação do outro e o respeito ocorrem naturalmente. Não é porque um ganha mais que isso será atirado na cara do outro, com a intenção de diminuí-lo. Não é porque um tem mais destaque que será menos sensível, menos presente, que não se mostrará um bom pai ou uma boa mãe", declara.

http://mulher.uol.com.br/comportamento/noticias/redacao/2012/09/11/diferencas-no-momento-profissional-de-um-casal-podem-atrapalhar-a-relacao.htm

23 de agosto de 2012

Receita de Miojo Diferente

Oiiii.

Tenho uma notícia quentinha e maravilhosa. Sabe aquele Miojo que salva agente de vez enquando ? Pois é, Chefs famosos criaram o Miojo Gourmet.
É, acrescentado alguns ingredientes, temos um prato saboroso e diferente. Veja só.



Em livro, chefs paulistanas dão dicas de como fazer miojo

Receitas de 14 chefs aparecem em livro que celebra os 54 anos do miojo (Foto: Cristiano Lopes/Divulgação)

Receitas de 14 chefs aparecem em livro que celebra os 54 anos do miojo (Foto: Cristiano Lopes/Divulgação)
Dicas de chefs para o preparo
Tempo de cozimento
Não ultrapasse o tempo de cozimento sugerido na embalagem. O lámen fica pronto após 2 ou 3 minutos de cozimento.
Quantidade de água
Se gosta do macarrão sequinho, cuidado para não colocar muita água e transformar seu macarrão em sopa.
Tempero
Para garantir boa textura e sabor, chefs sugerem o cozimento do macarrão apenas em água. O tempero deve ser acrescentado só depois.
Receitas diferentes
Use e abuse de ingredientes do seu gosto para receitas diferentes, mas concentre-se em coisas de rápido preparo, afinal essa é a graça do miojo.


O lámen instantâneo, tipo de macarrão que no Brasil também é conhecido como miojo, completa no sábado (25), 54 anos de criação. E para celebrar a data, o G1 ouviu duas chefs paulistanas que dão dicas para o preparo ideal do prato. As duas participam do livro “Meu Miojo – Receitas e Histórias”, que será lançado no sábado pela Editora Bocatto. A publicação traz receitas de 14 chefs brasileiros. Em geral, as criações desconsideram os temperos prontos em saquinhos que acompanham os produtos e optam por outros preparos rápidos.
O lámen instantâneo nasceu no Japão em 1958, criado por Momofuku Ando. A ideia de adaptar o prato oriental para que ele ficasse pronto em 3 minutos surgiu devido às longas filas que se formavam para comprar alimentos após a 2ª Guerra Mundial, com o racionamento de comida. O macarrão instantâneo chegou ao Brasil em 1965.
Apesar de ser tradicionalmente conhecido pela praticidade, o lámen pode ser a base de pratos interessantes - e inovadores. A paulistana Luiza Hoffmann, 27 anos, passou uma semana fazendo testes de receitas até chegar à combinação que estará no livro, o lámen com figo. O prato leva ainda presunto de Parma, mascarpone e pecan, sem o tempero pronto do macarrão instantâneo. “Todo mundo tem uma receita de miojo de infância. Eu costumava preparar o meu com muito requeijão e parmesão, mas nessa receita quisemos brincar com a ideia do figo e ficou uma delícia”, diz a chef, do restaurante Figo Gastronomia. (veja algumas receitas do livro ao fim da reportagem)
Segundo Luiza, a receita do lámen com figo demora apenas o tempo do cozimento do macarrão para ficar pronta. “A idéia é que a pessoa prepare o presunto de Parma e os outros ingredientes fiquem apenas alguns segundos na frigideira, para que o prato seja rápido e não passe do ponto”, explica.
Outra paulistana apaixonada por lámen, a chef Tatiana Szeles criou três receitas para o livro - essas, nem tão rápidas. A mais brasileira mistura o macarrão instantâneo ao tradicional frango com quiabo, tendo também descartado o tempero pronto que acompanha o produto. Já o preparo mais excêntrico foi inspirado em um prato vietnamita.  “Em todas as receitas investi no caldo, porque acho que miojo tem tudo a ver com caldo. Por isso também criei o miojo Pho, inspirado em uma espécie de sopa muito tradicional no Vietnã, um país que visitei recentemente e adorei”, diz.
O livro com as receitas de Luiza, Tatiana e outros 12 chefs brasileiros terá tiragem limitada de 4 mil exemplares e, segundo a editora, a arrecadação dos direitos autorais será doada para a ONG Banco de Alimentos. A publicação tem preço sugerido de R$ 39,90.
Além das receitas voltadas aos apaixonados por lámen, o aniversário da criação do macarrão instantâneo também será comemorado com a 16ª edição do Festival Lámen, na capital paulista. O evento está marcado para o domingo (26), das 11h às 16h, na Associação Hokkaido de Cultura e Assistência, que fica na Vila Mariana. A entrada no festival será gratuita e o prato de lámen poderá ser comprado por R$ 15, segundo a organização.
Confira receitas de miojo sugeridas por chefs paulistanas:
Miojo com figo é criação de Luiza Hoffmann (Foto: Cristiano Lopes/Divulgação)Miojo com figo é criação de Luiza Hoffmann
(Foto: Cristiano Lopes/Divulgação)
Miojo Figo (uma porção)
- 1 pacote de lámen (não usar o tempero)
- 5 ml de azeite composto (1 colher)
- 10 g cebola brunoise (1 colher)
- 10 ml de vinho branco seco (2 colheres)
- 1 figo (30 g)
- 60 g mascarpone (3 colheres sopa)
- 5 g de parma em fatias finas (4 fatias)
- 1 fatia de parma desidratado
- 5 g pecan
- salsa
- pimenta doreino preta
- Sal marinho
- Brotos
MODO DE PREPARO
Cortar fatias finas de parma e levar ao forno baixo até que fique crocante. Torrar o pecan em forno baixo por aproximadamente 2 minutos.
Cozinhe o lámen ao dente. Em um frigideira (fogo médio), adicione o azeite composto, a cebola, o vinho branco, o figo cortado em pedaços pequenos e o mascarpone. Temperar a gosto com sal, pimenta e salsinha. Quando retirar do fogo, adicionar o parma, decorar com pecan, os brotos e o crocante de parma.
Miojo Pho é inspirado em prato vietnamita (Foto: Cristiano Lopes/Divulgação)Miojo Pho é inspirado em prato vietnamita
(Foto: Cristiano Lopes/Divulgação)
Miojo Pho (4 porções)
CALDO
- 1 pedaço de gengibre
- 2 cebolas grandes
- 3 kg de osso de boi
- 5 l de água
- 2 canelas em pau
- 2 colheres de sobremesa de coentro em grãos
- 1 colher de sobremesa de semente de erva-doce
- 5 anis estrelados
- 4 sementes de cardamomo
- 8 dentes de alho
- ½ xícara de molho de peixe
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Sal
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
FINALIZAÇÃO
- 300 g de lagarto assado cortado em fatias
- 3 porções de miojo
- Folhas de hortelã
- 10 folhas de coentro
- 10 folhas de manjericão thailandes
- ½ cebola roxa cortada
- suco de limão
- 2 pimentas dedo de moça
- 200 g de broto de feijão
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
MODO DE PREPARO
Assar o gengibre e a cebola por 15 minutos, a 160ºC. Cozinhar os ossos por 5 minutos em água fervente. Trocar a água, somar o gengibre, a cebola, o alho, a pimenta dedo de moça, as especiarias e cozinhar por duas horas em fogo baixo.
Coar a mistura e somar o açúcar, o molho de peixe e o sal. Cozinhar a massa em água fervente. Servir num bowl o caldo, a massa, fatias de lagarto, as ervas, pimenta, broto de feijão e regar com suco de limão.

Link: http://g1.globo.com/sao-paulo/noticia/2012/08/em-livro-chefs-paulistanas-dao-dicas-de-como-fazer-miojo.html

22 de agosto de 2012

Torta nega maluca - Chocólatra

Torta nega maluca





Torta nega maluca: para os fãs de chocolate
Foto: Mauro Holanda
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 10
Dificuldade: Médio
Categoria: Torta doce
Calorias: 478

Ingredientes

Massa:
. 3 ovos
. 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de óleo
. 1/2 xícara (chá) de água
. 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
. 1 e 1/2 xícara (chá) de achocolatado.

Recheio e cobertura:
. 10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
. 12 colheres (sopa) de achocolatado
. 3 latas de creme de leite sem soro geladas
. 200 g de chocolate ao leite em lascas para decorar.

Calda:
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 3 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Massa: bata as claras em neve. Acrescente as gemas, e bata mais.Junte o açúcar, o óleo e a água sem parar de bater. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o achocolatado. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.

Calda: leve os ingredientes ao fogo e deixe levantar fervura. Espere esfriar completamente.

Recheio: misture o açúcar e o achocolatado. Ponha o creme de leite na batedeira e, na velocidade baixa, adicione aos poucos o achocolatado. Bata bem.

Montagem: corte a massa em 3 partes. Umedeça cada uma com a calda e espalhe o recheio. Monte o bolo e cubra com o restante do recheio. Salpique com as raspas de chocolate e sirva gelado.

Dica: Polvilhe a superfície com castanha de caju picada.

Link: 
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-nega-maluca-483470.shtml

Tendência de Unha Decorada - Passo a Passo

Oii pra todos.

Eu (Gleyce) fuçando ai pela internet (como sempre), encontrei no site da Risquê um passo a passo D ++++.
Então, trouxe pra vocês o passo a passo da unha Vaquinha Fun, com a atual moda da ...filha única.

Espero que Curtam....


Depois de preparar as unhas para a esmaltação com uma camada de Base Reestruturadora Risqué Technology, siga o passo a passo abaixo:
  1. Esmalte a ‘unha filha única’ com Risqué Bianco Puríssimo e, faça as linhas da francesinha nas demais unhas;
  2. Passe duas camadas de Risqué Renda nas outras unhas e limpe o excesso;
  3. Desenhe o focinho da vaquinha com Risqué Rose Bombom e deixe secar;
  4. Com um pincel 1, faça as manchinhas e os detalhes da filha única com Risqué Preto Sépia.
  5. Para finalizar, passe o Spray Secante Risqué.

20 de agosto de 2012

Salada no Espeto

Achei uma receita ótima, prática, fácil e fica maravilhosa, além de muito saudável.
Esta receita é ideal para servir para os amigos e familiares em reuniões, ou mesmo como entrada.
Anotem ai.....

Salada no espeto

:
Salada no espeto
Salada no espeto: charme e sabor
Foto: Eduardo Delfim

Ingredientes

. 300 g de bolinhas de mussarela de búfala
. 1/4 de xícara (chá) de azeite
. 1 colher (sopa) de orégano
. 1 colher (chá) de sal
. 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
. 10 tomates-cereja cortados ao meio
. 150 g de rabanetes pequenos cortados ao meio
. 1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura
. 40 folhas de hortelã

Modo de preparo

1. Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.
2. Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e as folhas de hortelã.
 
Dica: Você também pode substituir a mussarela de búfula por queijo mussarela cortado em cubinhos ou utilizar o cortador em formato de bolinhas para modelar a mussarela.